黄冈及浠水市场粉壳鸡蛋价格今天继续上涨45斤206元；褐壳鸡蛋市场昨天上涨大码鸡蛋4.55元，预计今天还会上涨；老母鸡市场价格继续震荡上扬。
做鸡蛋生意要注意。10月鸡蛋供应充足，蛋价月将承压走低？
9月主产区鸡蛋价格高位运行，月均价4.91元/斤，环比上涨3.37%，日均价最高涨至5.29元/斤。10月鸡蛋供应充足，需求进入季节性淡季，预计鸡蛋价格或承压下滑。
9月主产区鸡蛋价格高位运行，月均价为4.91元/斤，环比涨幅3.37%，同比跌幅8.40%。月内蛋价先涨后高位调整，最高价为中旬5.29元/斤，也是截止到9月底的年内最高价，最低价为月底的4.38元/斤，高低价差0.91元/斤。
鸡蛋供应量充足。9月份新开产的蛋鸡是5月份补栏的鸡苗，当时养殖单位补栏积极性略有降低，鸡苗销量环比减幅2.79%，但仍处于高位，因此9月份新开产蛋鸡数量较为充足。老母鸡来看，中秋节前部分养殖单位逢高变现，淘鸡积极性提升。但整体来看，9月份养殖盈利可观，单斤鸡蛋盈利1.30-2.10元，部分养殖单位仍压栏惜售，9月份主产区老母鸡出栏量不及预期。整体来看，新开产蛋鸡数量大于老母鸡出栏量，因此9月份在产蛋鸡存栏量继续增加至12.90亿只，环比增幅0.16%，同比增幅7.23%。
从产蛋率来看，9月份天气转凉，蛋鸡采食量提升，多数地区产蛋率提高，截至9月末，全国主产区高峰期蛋鸡产蛋率为91.56%，环比提升0.85个百分点。
综合来看，9月份存栏量上升，蛋鸡产蛋率逐渐恢复，鸡蛋整体供应量充足。
鸡蛋需求尚可。9月份上半月受中秋节影响，下游市场整体消化速度尚可，下半月下游为国庆备货，整体采购积极性尚可，产区发货量基本维持正常水平。据卓创资讯监测，9月主产区代表市场鸡蛋日均发货量为604.67吨，环比增幅2.37%，同比增幅2.44%。
10月份主产区蛋价或承压走低。
鸡蛋供应充足。10份新开产蛋鸡是2024年6月前后补栏的鸡苗，6月份气温升高、育雏难度大，养殖单位补栏积极性降低，新开产蛋鸡数量减少。老母鸡方面，目前单斤鸡蛋盈利在1.00元以上，盈利可观，养殖单位大多惜售延淘，而屠宰企业高价采购意向偏弱、多维持开工，10月份老母鸡出栏量或低于预期。综合来看，10月份主产区在产蛋鸡存栏量降幅或低于理论值，但仍需密切关注老母鸡实际出栏情况。另外，天气转凉，蛋重增长速度快，叠加产蛋率逐渐恢复，鸡蛋整体供应量依然较为充足。
鸡蛋需求进入季节性淡季。国庆节后鸡蛋终端需求进入季节性淡季，市场利好支撑匮乏。加之秋菜陆续上市，蔬菜价格有回落可能，对鸡蛋的替代作用将增强。
综合来看，10月份鸡蛋供应充足，对蛋价的支撑作用减弱。需求进入季节性淡季，加之秋菜上市、菜价下滑，将进一步压制鸡蛋需求，10月份鸡蛋价格将承压走低。
有人会说此分析错了，错了吗？按真实情况讲，其分析完全没有错，要说有错，就是在给市场挖坑的人有错。就目前的市场而言，河粉大码鸡蛋走货快，但中小码慢。而湖北是中小码鸡蛋好走，但大码鸡蛋不好走。中小码鸡蛋是走平台走电商质量要好，双十一促销，因此湖北等其他产区走货快，而大码鸡蛋是资本刷流水，河粉价低因此在河粉产区拿货的多。东莞市场的卖价比河粉还要低10多元，形成了价格到挂，所以粉鸡蛋的终端客户宁愿到东莞去拿货，也不愿在产区拿货，而最大的怪圈是，东莞市场很少会正常到货，每天的到车量都会有控制，包括北京，都会有固定的数量被安排分流，而不是真实地销售掉了。市场的坑是越挖越大，这个单必然会有人买，最近的蛋鸡行业，产区的鸡蛋贸易商、老母鸡屠宰企业等全都失去了方向。
今天全国鸡蛋市场价格大部上涨局部稳定。四大销区北京继续上涨、上海继续上涨、福建上涨，广东市场估计仍然还是以到车量来调控市场价格为主。昨天广州槎头市场到货正常走货正常偏慢价格上涨，东莞市场到货比前日量减少42车左右走货偏慢价格上涨。其实鸡蛋都去了中间环节刷银行流水，大家却去相信鸡蛋出口去了俄罗斯，食品厂还都在抓紧采购促生产，而明白人都在担心10月份鸡蛋还如此的疯狂后面怎么办？
Рынок Huanggang имеет большие запасы курицы, высокий уровень масштаба, большинство трейдеров, но большие объемы продаж меньше, особенно строительство центра торговли яичными продуктами Huazhong (Shuihui) стало центром национального внимания, надеюсь, что большинство торговцев яичными продуктами в Huanggang будут стремиться к унификации цены, чтобы использовать свои мысли в управлении, ежедневный объем торговли в каждом уезде и городе менее 3000 ящиков более торговых предприятий не предлагают котировку Zhuochuang, на самом деле не играют никакой роли.В то же время, мы надеемся, что большинство животноводческих предприятий сознательно бойкотируют мелких торговцев, выступают в качестве промежуточной силы для поддержания рыночного порядка, выпрямят свои яйца и станут хозяевами.
В центре торговли яичными продуктами в Хуацунге (Люньшуй) были опустошены запасы яиц, а отставание на крупных куриных фермах было распродано, и торговцы и крупные куриные фермы выдохнули с облегчением.Таким образом, цены на яйца в Хуангане и Цзюйши сегодня выросли на 45 кг 206 юаней, все следующие ярды единообразно снизились на 2 юаней, 35 кг 186 юаней ниже той же цены.Вчера цены на яйца увеличились на 4,55 юаней за килограм, на яйца среднего размера увеличились на 1 масс за килограм, на яйца маленького размера уменьшились на 1 масс, ожидается, что они будут расти сегодня.
Ситуация на рынке старых куриц более серьезная, из-за высокой прибыли яйца, настроение старых куриц по-прежнему сильное, но убойное предприятие также сталкивается с серьезной ситуацией довольно слабых терминалов, которые редко встречаются в истории, не убивать?Как остаются работники?Убоя, старые курицы высокие цены, также серьезно скучают продажи.Поэтому перед лицом сложной рыночной среды предприятия используют механизм работы, который предусматривает трехдневную ловку рыбы и двадневную прогулку сетей, чтобы справиться с объемом продаж на рынке свежих белых литров и обеспечить основные условия жизни работников.В настоящее время, хотя старые куриные предприятия все еще погружены в эмоции, ожидания по-прежнему высоки, поэтому старые курицы продолжают продавать, поэтому цена на курицу колеблется с ценой на яйца, хотя структура также будет продолжаться, рынок курицы в этом году эта особая проблема может проходить до Весеннего праздника, но позднее ситуация, безусловно, будет запутанной.Сегодня цены на старую курицу на бойню продаются от 6,1 до 6,3 юаней на серое курице, от 5,9 до 6,0 юаней на пышную курицу, от 6,35 до 6,4 юаней на живую птицу, от 6,7 до 6,8 юаней на курицу, название цены более подробные, собственные курицы сами владеют.Вы спрашиваете меня, почему я не могу ответить, что на краткосрочном фиктивном рынке при манипуляции капиталом, понимание момента для максимизации прибыли является необходимым элементом, котировка является ориентиром, не может быть основой для вашей торговли.
(Источник: Ассоциация яиц Гуанган)
