Производство: по статистике Сахарной ассоциации, к концу мая в сахарном сезоне 2023 / 24 года было полностью завершено производство сахара в сезоне сжима 2023 / 24 года, совокупное производство сахара составило 9,963,2 млн. тонн, что увеличилось на 999 млн. тонн по сравнению с прошлым годом, увеличившись на 11,03%.

С точки зрения продаж: в июле было продано 868 тыс. тонн сахара, что составляет 9,79% по сравнению с прошлым месяцем и 73,60% по сравнению с годом, что выше уровня аналогичного периода двух предыдущих сезонов сжима; в январе-июле 2024 года было продано 6,553,2 млн. тонн сахара, увеличив 673,2 млн. тонн по сравнению с прошлым годом, увеличив 11,45%; в сезоне сжима 2023 / 24 года было продано 8,251,4 млн. тонн сахара, увеличив 866,8 млн. тонн по сравнению с прошлым годом, увеличив 11,74%.